background

Thursday 12 July 2012

وصف طهي الأطعمة الشعبية مالزيا"كاري كمبيع"


وصف طهي الأطعمة الشعبية مالزيا"كاري كمبيع"










                   

 طريقة التحضير:

 - ينظف اللحم ثم يقطع بصغير و يقشر كل بطاطس و زنجبيل، و بصل أحمر، و ثوم، و تمزيقه حتى الرّقيق.

- يسخن الزيت القليل و مقلي كل بصل أحمر،و ثوم، وزنجبيل،و قرفة،و برسيم في إناء.ويطبخ حتى البصل ذو رائحة.ثم يمزيج  التابل كاري بالماء و يدخله في إناء.بعد ذلك،يدخل فلفل ويخلط مع اسمحوا حتى  يوجد الزيت و التابل كاري ذو رائحة.

-أدخل حليب النارجيل و لحم حتي أن يغلي صلصة   وبعد ذلك، أدخل بطاطس و  ملح. تحريك صلصة وعندما اللحوم والبطاطاس طرية حريق مطبخ جديد إغلاقه كنت طبخ، بسيط فقط.

No comments:

Post a Comment